駝奶深加工生產線

駱駝奶對于許多人來說較為陌生，但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養品。在非洲，人們經常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶，以增強身體的抵抗力。聯合國糧農組織稱，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些，但它已贏得了許多人的喜愛，同時，駱駝奶還為游牧民族提供了一個增加收入的來源。適合長期飲用。

1、客戶將鮮奶打入儲存罐，通過奶泵和雙聯毛發過濾器將鮮奶打入預熱罐，通過電加熱導熱油的原理，將鮮奶加熱到60℃左右，進行預熱和預殺菌。

2、然后將預熱奶打入均質機中進行均質，均質后的駝奶具有色澤好、口感好、口感爽滑等特點。

3、再通過奶泵將均質好的駝奶通入巴氏殺菌罐中，進行巴氏殺菌，一般溫度應控制在85℃左右，時間控制在35～1.5小時左右。

4、殺菌完成后，將巴氏奶打入預冷罐中，開啟水循環制冷系統，將85℃左右的巴氏奶預降溫到40～45℃左右。

5、預降溫完成后，將巴氏奶打入制冷儲存罐中，開啟壓縮機，將40～45℃左右的巴氏奶降溫到4℃進行冷藏和儲存。

整個過程采用PLC人機界面控制系統，如果客戶要增加產量，可以在殺菌段和降溫段增加設備，同時增加控制模塊。

6、整個流程完成后，可以開啟CIP清洗系統，對設備內部進行清洗。